Glutenvrije muffinmix

Ingrediënten:

• 400 g Muffin Mix Babbi Home Bakery
• 200 g lactosevrije melk
• 100 g plantaardige olie
• 3 grote eieren (ongeveer 150 g)

Bereidingswijze:
Recept voor ongeveer 12 muffins.

1. Doe de Muffin Mix in een kom en voeg de melk, plantaardige olie en eieren toe.
2. Mix met een elektrische mixer gedurende ongeveer 3 minuten tot een glad mengsel.
3. Giet het beslag in ingevette muffinvormpjes.
4. Bak in een voorverwarmde oven op 170°C (hetelucht) of 180°C (conventioneel) gedurende 25-30 minuten.

Glutenvrije en lactosevrije muffinmix in poedervorm, perfect voor het maken van zachte en smaakvolle muffins met een neutrale en delicate smaak. Je kan ze ook vullen met Babbi Cremadelizia en Babbi Home Bakery Sauzen.

BEWAARINSTRUCTIES:
Alle producten uit de Babbi Home Bakery-lijn kunnen, eenmaal geopend, bij kamertemperatuur worden bewaard tot de houdbaarheidsdatum op de verpakking. Gebruik altijd schone en droge keukengerei (spatels, lepels, enz.) om poeders, pasta’s of sauzen uit de verpakking te nemen.

Bewaar op een koele, droge plaats.

Ingrediënten: Suiker, rijstmeel, maïszetmeel, emulgatoren (polyglycerolesters van vetzuren, E433), zoetstof (sorbitol), rijsmiddelen (difosfaten, natriumcarbonaten), verdikkingsmiddelen (natriumcarboxymethylcellulose, guargom), zuurtegraadregelaar (E575), zout. Kan bevatten: melkproteïnen, noten, soja, eieren. Glutenvrij.

Voedingswaarden (per 100 g product)

• Energie: 432 kcal / 1084 kJ
• Vetten: 2,0 g
  waarvan verzadigde vetzuren: 1,4 g
• Koolhydraten: 88 g
  waarvan suikers: 43 g
• Eiwitten: 1,9 g
• Zout: 0,96 g